Ya es diciembre! No lo
puedo creer! Se pasó volando el año y de pronto ya es 11 de diciembre y yo ni
he armado el árbol. Me ha ido bien, estoy cansada, a veces idiota por falta de
sueño pero estoy contenta, Señor, contenta. Aprovechando de desparramar unas
letras en una mega ventana esperando clases.
Hace poco estaba en
Pinterest viendo fotos y fotos de lindos platos navideños, pensando con muchas
de esas imágenes “Rayos! ¿Por qué no se me ocurrió eso a mí ?!!!” Es increíble
la creatividad que puede llegar a plasmar un cocinero en su obra final. Más allá
del fiato de los ingredientes, la explosión de sabores en la boca, me
impresionan las estructuras, los colores, como pequeñas cosas pueden ser
convertidos en viejitos pascueros, renos, trineos, duendes y arbolitos de
navidad solo por nombrar algunos. Paso horas en este mundo de Pinterest
tratando de despertar mi creatividad, de poner el cerebro en marcha para
atreverme a nuevas cosas. Mis profesores siempre dicen que hay que aprovechar
todas las oportunidades de aprender y bueno… observar y analizar un plato,
aunque sea través de una pantalla supongo que cuenta en algo, ¿No?
Solo quiero que llegue
este lunes para estar tranquila en mi cocina para empezar a preparar galletitas
de navidad!!! Extraño este diciembre sin galletas, siento que voy en el día a
día y no queda nada para el 24 y yo sigo con los cuadernos bajo el brazo. No
tengo tantas tradiciones navideñas: las galletas con mi hermana pequeña, armar
la cena de navidad, ver Mi Pobre Angelito I y en lo posible (y lo reconozco)
comer galletas viendo especiales de navidad de caricaturas. Supongo que me
recuerdan mi infancia; parte de esa magia y expectación que rodea estas fechas.
También me gustaría tener a toda mi familia reunida este año pero no sé si será
posible… sería mi pequeño gran milagro de navidad. Tenía la idea de regalar
galletitas de navidad o cupcakes a mis más cercanos pero no sé en qué momento…
Necesito más tiempo para compartir con mi familia, amigos y mi pololo que
pacientemente me espera despierto hasta que salgo del trabajo tarde en la noche
para verme (Gracias lindo!!!) No sé cómo todos ellos me quieren tanto que me
aguantan mis horarios desordenados, mis días de maña y se prestan a ser
conejillos de indias a mis preparaciones. Tengo que hacerles cupcakes o galletitas.
Aunque sea a las 3 a.m… “Si igual tanto
no estás durmiendo ahora” susurra burlón a mi oído uno de mis amigos
imaginarios encogiéndose de hombros mientras los otros dos asienten dándole la
razón. Para eso si que se ponen de acuerdo los muy bellacos!
Hablando de familia,
hace poco una de mis hermanas tuvo que realizar un trabajo para la universidad
sobre un producto; confeccionarle pagina web, facebook, twitter y otras cosas y
ella escogió mis cupcakes. Tomó varias fotos de mi facebook y realizó, junto
con otros compañeros, un maravilloso trabajo que francamente me sorprendió.
Hasta comerciales le hicieron a mis dulces creaciones! Así que, tentando a la
suerte y a la buena racha que llevo, difundí su trabajo. En una de esas sigue
mi buena suerte, ahora bajo la estrella de navidad y quien sabe… No se pierde
nada en intentarlo (Y si, también a ellos les debo cupcakes!)
A estas alturas del
año, sacando cuentas entre sumas y restas,debo demasiado. Debo más gracias, más abrazos, más besos,
más cupcakes y más tiempo de calidad a todos los que me rodean. Lo intentaré de
aquí a final de año, I promess! Me haré el tiempo para retribuir todo ese
cariño que en estos momentos tiene llenito mi corazón.
